フランスよりボンジュール!

フランスよりボンジュール!

Joyeuses Pâques! 復活祭おめでとう!この挨拶が交わされると、これで正式に春が到来したのね、と感じます。新しい生。春。みなさんは新しくチャレンジしたいことなどありますか?小さなことでもいいと思うんです。続けることが大切なんだ...
わたしのふらんす

わたしのふらんす その② フランスの地霊

今回は、客室乗務員時代に訪れたパリを振り返ります。別に時系列に全てを網羅しようとは思っていないのですが、前回「振り返ることで気づくことがある」と知ったので書いてみたいのです。前回の80年代終わりから今回は90年代に移ります。よろしければお...
わたしのふらんす

わたしのふらんすーーその① プロローグ

気づくとフランスに住むようになり20年余りが過ぎようとしています。この間、いろんな発見があったし、勘違いもあったなぁ、と思い出の走馬灯の中をくるくるしているうちに、「わたしが見てきたフランス」というものを書いてみよう、と思い立ちました。気...
お菓子・ケーキ les desserts

軽くないオートミールクッキー

こころも身体も満足するクッキーのレシピです。
前菜 les entrées

フレンチ・オニオンタルト

ワインのお供にオニオンタルトなどいかがでしょう。玉ねぎの甘味がチーズとパイクラストに合う合う!
副菜&サラダ plat d'accompagnement et les salads

カリフラワーとひよこ豆の変わりサラダ

ひよこ豆のローストを加えた満足感あるサラダです。
お菓子・ケーキ les desserts

元祖ニューヨーク・チーズケーキ

簡単だけど本格的なチーズケーキのレシピです。
タイトルとURLをコピーしました