オンラインサロン・エオス エオス：秋タームのプログラムについて
オンラインサロン・エオスのスケジュール
エオスでは、毎月4つのテーマをお届けしています。気になるテーマから、気軽にのぞいてみてください。
火曜日20：30（日本）/13：30（フランス）から、50分ほどを予定しています。
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オンラインサロン・エオス オンラインサロン・エオス オンラインサロン・エオスの紹介動画
エオスの雰囲気を知りたい方は、ぜひこちらの紹介動画をごらんください。ご不明な点などございましたら、お気軽にお問いあわせくださいね。✉ ecrire.salon@gmail.com
今日のパリ 今日のパリ
パリ6区、サンジェルマン・デプレに住むAmie（あみ）による、今日の一枚。マレに行ったら、長い行列が。新しいレストランかと思いきや、ハロウィーン用のお店でした。天気は曇り、気温は17℃まで上がる予報です。Happy Halloween！
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わたしたちの往復書簡 『テーブルの往復書簡 東京─ベルサイユ』④
親愛なる美紀さんへ、
急に涼しくなった東京からお便りします。10月の美紀さんのテーブル、街路樹の菩提樹が黄色く紅葉した様子と、グリーンと黄色のテーブルクロスがぴったりの秋のテーブル素敵でした。黄色のテーブルナプキンとキャンドルで全体...
今日のパリ 今日のパリ
パリ6区、サンジェルマン・デプレに住むAmie（アミ）による今日の一枚。昨夜から吹き荒れているバンジャマン Benjaminという名がつけられた小嵐。やっと落ち着いてきたかな？ 最高気温は13℃とありますが、風のせいでずっと寒く感じます。...
主菜 les plats 実は簡単なブッフ・ブルギニヨン（牛肉にワイン煮）
フランス在住マダムが伝授する、簡単フランス家庭料理、今回はブッフ・ブルギニヨン、牛肉のワイン煮を。フランスを代表する家庭料理の一つです。作り方は説明をはばかれるほど簡単なのですが、美味しいブッフ・ブルギニヨンを作るために抑えておく、大切な...
今日のパリ 今日のパリ
パリ6区、サンジェルマン・デプレに住むAmieによる、今日の一枚。久しぶりにシテ島の花市場にきました。もうノエルの準備なのですね。今日は少し高曇り。気温17℃まで上がる予定です。
お菓子・ケーキ les desserts 懐かしい林檎のケーキ
秋になると思い出すケーキがあります。濃いミルクティーと一緒に頂いた、どことなく田舎っぽくて、口に入れるとサクサクと枯れ葉を踏むような音がして、林檎の柔らかい酸味がふわーっと広がる、あのケーキ。
どこで頂いたかも覚えていなくて、実は小...
今日のパリ 今日のパリ
パリ6区、サンジェルマン・デプレに住むAmieによる、今日の一枚。久しぶりに、5区にあるInstitute du Monde Arabe（アラブ世界研究所）を訪れています。興味深い展覧会を観て、そのあとは、レストランで美味しいクスクスを。...