お菓子・ケーキ les desserts

フランス在住マダムによる簡単レシピ・シリーズ。今回はガレット・デ・ロワです。 フランスに住む日本人は、この季節大忙しです。ノエルがあって、大晦日があってお正月。そこでひと段落かと思っていると、1月6日にはエピファニーがあります。...

「クリスマスだからクッキーを作りましょ」母の引導でクリスマスにクッキーを作ったのはあの年だけ。それでも、あの午後のことは未だに覚えています。遠い昔のことなのに。後に、欧米では、クリスマスシーズンになると、手作りクッキーを持ち寄ってお茶した...

フランス在住マダムによる簡単レシピ・シリーズ。今回は、フランス風のチョコレートケーキです。

フランス在住マダムの簡単レシピ・シリーズ。今回は洋ナシのケーキをご紹介しましょう。 マダムお得意の「ボウル一つでできるレシピ・シリーズ」でもあるこのケーキ、それなのに、プロ顔負けのおいしさだなんていいのかしら。

「千枚のクレープ」という意味のミルクレープ。ひんやりしていて、軽くって、オーブンも使わない、夏にぴったりのケーキです。簡単にできますのでお試しになりませんか？