オンラインサロン ÉOS エオス Google Meet グーグルミートの使い方
ÉOS エオスでは、オンライン通信のツールとして、Google Meet グーグルミートを使います。使い方は簡単ですのでご安心を。Zoomを使ったことがある方でしたら、ほぼ同じような操作法となります。講義では、画像をお見せすることもありま...
未分類
オンラインサロン ÉOS エオス 
オンラインサロン ÉOS エオス オンラインサロンへようこそ
エクリール・オンライン・サロンへようこそ！
こちらでは、エクリール・オンライン・サロンがこころざすところ、講義内容＆スケジュール、講師陣のプロフィール、さらに、ヴェルサイユでの「リアル」エクリール・サロンにご参加くださった方々からの...
未分類 新年明けましておめでとうございます！
未分類 フランスの常識・非常識について語るサロン
日本の常識がフランスの常識と違うことはよく知られていること。慣習の違いもあるけれど、そもそもの考え方も違うところがあります。
親しくなっても、ガードは高いフランス人。自分を守ることを優先します。一方の日本人は、懐を見せることで信頼を...
前菜 les entrées トマトのベルベットスープ
元気をつけたいときにぴったりなスープをご紹介します。
発案したのはわたしではなく、ニューヨークにあるサラベス・キッチンというホテルレストランで生まれたスープです。ン十年も昔のことですが、マジソン街のサラベス・キッチンでこのスープ...
フランスよりボンジュール！ パリよりボンジュール！ 9月編
フランスでは、9月が学校の新年度スタート月。9月は、スーッとミントの香りが漂うような青空が広がる日が多くて、そういう意味でも、こころ新たになる月なのです。
©エクリールKayo
キッチンの窓からは、日に焼けたティーンエイジャー...
わたしのふらんす わたしのふらんす⑦ 意地悪なフランス人？！
在仏歴２0年余りの「わたし」が視てきたフランスについて語るシリーズ、今回のテーマは「フランス人は意地悪」という都市伝説についてとなります。フランスといえば「街々はいいけれど、意地悪な人が多い」とは、昔からよく聞かれるところです。でも、わた...