やさしい手相占い

やさしい手相占い:1分間手相占い

今回は趣向を変えて、Marikaによるスピード手相鑑定を。皆さんも、利き手をみてみて。良い手相が現れているといいですね!対面鑑定をご希望の方は、paumexpaume@gmail.com までご連絡ください。
わたしたちの往復書簡

往復書簡⑦ 親愛なる信子さんへ

10月18日、ベルサイユ 曇り空の朝を迎える中、お便りしています。昨晩の雨はひとまずは止んだようでほっとしています。 先週は、パリの空港からお手紙をありがとうございました。短い期間に東京とフランスを行き来されたとのこと、大変でしたね。時差...
やさしい手相占い

やさしい手相占い:あったらいいな、この手相Vol.4&お知らせ

11月に大阪と東京で対面鑑定を受け付けています。詳しくは2つ目のリールをご覧くださいませ。
お菓子・ケーキ les desserts

フランス人にも愛されるキャロットケーキ

みんなに愛される、ボウル一つでできて、ミキサーすらいらない、簡単なキャロットケーキをご紹介しましょう。 わたしが人参のお菓子というものを知ったのは、子どものときの愛読書「ピーターラビットの料理絵本」からでした。そこには「村の畑の...
お菓子・ケーキ les desserts

わりと簡単なレモンタルト

レモンタルト、フランス語だと tarte au citron はこちらでは定番スィーツですが、意外と好みの味に出会うことが少なくて。甘すぎる、パンチが足りない、クラストが柔らかすぎる、メレンゲが重い……などなど。その点、自分で作れば、酸味...
主菜 les plats

超簡単! サラダドレッシング・チキン

料理したくないけれど、作らなくてはならない。もうアイデアもない!そんな時に重宝するレシピをご紹介します。鶏肉にヴィネグレット(シンプルなサラダドレッシング)を絡ませて焼く、それだけのレシピです。ここでは「丁寧版」をご紹介しますが、マリネせ...
わたしたちの往復書簡

往復書簡⑥ 親愛なる美紀さんへ 

10月11日 パリ パリの空港でこのお手紙を書いています。フランスに住む夫の母が9月末に亡くなり、葬式や様々な手続きのためにフランスに来ていました。そんなこともあり、お返事の前に少し昔話をしたいと思います。いつもより少し長めのお手紙...
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