前菜 les entrées

ポワロ葱の冷製マリネ

フランス在住マダムが伝授する、簡単フランス家庭料理、ポワロ葱のヴィネグレットマリネをご紹介します。初めて頂いたときは、葱をこのように冷製仕立てにするという発想に「へぇー!」と感心したものでした。葱の甘さとヴィネグレットの酸味が合うのですよ...
主菜 les plats

実は簡単なブッフ・ブルギニヨン

フランス在住マダムが伝授する、簡単フランス家庭料理、今回はブッフ・ブルギニヨンを。フランスを代表する家庭料理の一つです。作り方は説明をはばかれるほど簡単なのですが、美味しいブッフ・ブルギニヨンを作るために抑えておく、大切なことが2つありま...
やさしい手相占い

やさしい手相占い:

パリを拠点に活動する、開運アドバイザーのMarikaの、「やさしい手相占い」。今日は手相ではなくて、数秘術にちょっと寄り道を。数の秘密? さあ、どういうことなのでしょう。↓のリールをご覧くださいね。
わたしたちの往復書簡

往復書簡⑲:親愛なる信子さんへ

 2025年2月7日 ベルサイユにて  何週間ぶりのお手紙でしょうか。日本に帰省していた2週間余りもの間は、気持ちが高ぶっていて、お手紙を書くことが出来ませんでした。日本では大変お世話になりました。こちら時間の火曜日の深夜に、無事ベ...
やさしい手相占い

やさしい手相占い:あったらいいな、この手相Vol.8

パリを拠点に活動する、運命アドバイザーMarikaによる、「あったらいいな、この手相」シリーズ。2025年も続きます。何かのご参考になりますように。
わたしたちの往復書簡

往復書簡⑱ 親愛なる美紀さんへ

Bonne Année!と言う言葉がすでに遠く感じておりますが、日本はフランスに少し遅れて通常運転に戻ってきました。今週末には大学入学共通テストがあり、日本は春が来る前の冬の一番きびしい期間に突入です。 ノエルの12人大午餐会のおも...
やさしい手相占い

やさしい手相占い:どんな1年になるのでしょう……

パリを拠点に活動するMarikaによるやさしい手相占い。新年が明けました。2025年はどんな1年になるのか。運命もあるけれど、貴女のこころ持ちが何より大切です。メンタル心理カウンセラーとしてもシニア級のMarikaの運命・相談鑑定、ご興味...
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